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Type de grainArabica / Robusta
CompositionBlend
Origine de torréfactionItalie
Gamme & Qualité
CLASSIQUE
Tradition
Le classique intense et réconfortant.
L'allié parfait du quotidien.
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✓ PREMIUM
Signature
Une qualité supérieure.
Des arômes riches pour un café de caractère.
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PRESTIGE
Spécialité
L'expérience ultime.
Des pures origines aux notes exceptionnelles.
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Puissance
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
LégerIntense
Couleur de Torréfaction
ClaireFoncée
Profil Sensoriel
Corps4/5
Arôme4/5
Douceur4/5
Famille Aromatique
Gourmande
Notes de Dégustation
Amande
Cacao
Noisette
Idéal pour
Double expresso
Espresso
Long
Café moulu PELLINI Top Nobile – un café intense et raffiné
Le café moulu PELLINI Top Nobile est un mélange intense et enveloppant au profil raffiné, issu de la gamme premium de la maison PELLINI. Composé d’Arabica et de Robusta soigneusement sélectionnés, ce mélange allie intensité et élégance. Fondée à Vérone en 1922, la maison PELLINI est reconnue pour sa torréfaction artisanale et son exigence de qualité, récompensées par une double Médaille d’Or aux International Coffee Tasting Awards dans les catégories Espresso et Moka.
Mouture moka et sachet 185g
Le café moulu PELLINI Top Nobile est proposé en sachet soft pack de 185g avec une mouture spécialement calibrée pour les cafetières italiennes. Le sachet est conditionné sous atmosphère protectrice pour préserver la fraicheur et les arômes du café torréfié en Italie. La torréfaction lente à température contrôlée, caractéristique de la maison PELLINI, développe le profil aromatique intense et gourmand de ce mélange. Disponible également en grains.
Dégustation du café moulu PELLINI Top Nobile – amande, noisette et cacao
Le café moulu PELLINI Top Nobile déploie un profil aromatique gourmand où l’amande douce et la noisette torréfiée se fondent sur une base chaude, avec une note finale de cacao. En bouche, le goût est souple et plein, bien équilibré, laissant au palais une sensation veloutée et persistante. La crème est compacte et uniforme, aux nuances chaudes. Ce café est idéal pour ceux qui recherchent un moka élégant mais affirmé.
Conseils de conservation
Conserver le sachet dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture, refermer hermétiquement et consommer dans les deux semaines pour profiter pleinement des arômes (le café moulu s’oxyde plus vite que le grain). Éviter le stockage au réfrigérateur.
| Poids | 0,185 kg |
|---|---|
| Arabica / Robusta | Arabica / Robusta |
| Répartition | Arabica / Robusta |
| Composition | Blend |
| Pays de torréfaction | Italie |
| Gamme | Signature |
| Intensité | 7 |
| Torréfaction | 4 – Foncée |
| Corps | 4 |
| Arômes | 4 |
| Douceur | 4 |
| Famille Aromatique | Gourmande |
| Notes de dégustation | Amande, Cacao, Noisette |
| Préparation | Double expresso, Espresso, Long |
| Poids | 185g |
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