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Type de grain
Arabica / Robusta
Composition
Blend
Origine de torréfaction
Italie
Gamme & Qualité
✓ CLASSIQUE
Tradition
Le classique intense et réconfortant.
L'allié parfait du quotidien.
L'allié parfait du quotidien.
PREMIUM
Signature
Une qualité supérieure.
Des arômes riches pour un café de caractère.
Des arômes riches pour un café de caractère.
PRESTIGE
Spécialité
L'expérience ultime.
Des pures origines aux notes exceptionnelles.
Des pures origines aux notes exceptionnelles.
Puissance
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Léger
Intense
Couleur de Torréfaction
Claire
Foncée
Profil Sensoriel
Corps
4/5
Arôme
3/5
Douceur
2/5
Famille Aromatique
Boisée
Notes de Dégustation
Boisé
Cacao
Chocolat noir
Tabac
GINEVRA Mille923 Nero, l’intensité du café italien sans détour
Torréfié en Italie, le café en grains GINEVRA Mille923 Nero 1 kg est un assemblage d’origines d’Amérique du Sud et d’Asie, pensé pour offrir un espresso vigoureux, intense et généreux. Ce café présente un arôme de cacao, un goût intense et velouté, ainsi qu’une torréfaction soutenue qui renforce la puissance en tasse. C’est le café que l’on choisit quand on veut du caractère, une crema épaisse et cette vraie sensation d’espresso italien à chaque dégustation.
Des conseils simples pour bien le conserver
Après ouverture, il est conseillé de conserver les grains dans un contenant hermétique, à l’abri de l’air, de la lumière et de l’humidité. Une bonne conservation permet de préserver plus longtemps les qualités du café et de limiter la perte d’arômes au fil des utilisations.
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Poids | 1kg |
| Arabica / Robusta | Arabica / Robusta |
| Famille Aromatique | Boisée |
| Gamme | Classique |
| Intensité | 8 |
| Pays de torréfaction | Italie |
| Préparation | Double expresso, Espresso, Ristretto |
| Notes de dégustation | Boisé, Cacao, Chocolat noir |
| Torréfaction | 4 – Foncée |
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