Gamme & Qualité
L'allié parfait du quotidien.
Des arômes riches pour un café de caractère.
Des pures origines aux notes exceptionnelles.
Puissance
Couleur de Torréfaction
Profil Sensoriel
Famille Aromatique
Notes de Dégustation
Un lungo intense et aromatique
L’O’CCAFFÈ Lungo est un assemblage conçu pour une extraction longue en machine Nespresso®. Le résultat en tasse est un café généreux et enveloppant, avec une intensité marquée et une belle longueur en bouche. La maison O’CCAFFÈ est une torréfaction familiale fondée dans les années 80 par les frères Vivenzio à Latina, au sud de Rome.
Torréfaction moyenne au tambour
Les grains sont torréfiés lentement pendant 17 à 20 minutes dans un tambour à air chaud, à environ 220°C, puis moulus et encapsulés. La torréfaction moyenne développe la richesse aromatique tout en conservant un équilibre entre intensité et douceur.
En tasse : cacao, amandes grillées et noix
Dès les premières gorgées, des notes de cacao et d’amandes épicées s’installent, accompagnées de noix grillées en arrière-plan. Le profil est à la fois intense et velouté, décisif mais souple. La crema est dense et persistante, même sur une extraction longue.
Boîte de 10 capsules
Capsules de 5,5g compatibles avec toutes les machines Nespresso® Original. Conserver dans un endroit frais et sec.
| Poids | 0,055 kg |
|---|---|
| Arabica / Robusta | Arabica / Robusta |
| Conditionnement capsules | x10 capsules |
| Famille Aromatique | Gourmande |
| Gamme | Classique |
| Intensité | 9 |
| Notes de dégustation | Amandes grillées, Cacao, Noix |
| Pays de torréfaction | Italie |
| Préparation | Double expresso, Long |
| Torréfaction | 3 – Moyenne |
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