O’CCAFFÈ – Lungo – Capsules compatibles Dolce Gusto® – 16 capsules

Capsules Dolce Gusto® O’ccaffè Lungo – un café long italien torréfié au tambour

Les capsules Dolce Gusto® O’ccaffè Lungo proposent un café long au profil enveloppant et aromatique, issu d’un mélange soigneusement sélectionné par la famille Vivenzio. Fondée en 1986 a Latina, au sud de Rome, la torréfaction familiale O’ccaffè perpétue depuis deux générations l’art du café italien artisanal. Chaque lot est torréfié lentement au tambour pendant 17 a 20 minutes a 220°C, sans aucun additif ni arôme ajouté, pour révéler toute la richesse naturelle des grains depuis leur cœur.

Capsules autoprotégées et torréfaction lente artisanale

Les capsules Dolce Gusto® O’ccaffè Lungo sont autoprotégées pour garantir la fraicheur et l’intégrité des arômes jusqu’a l’extraction. Compatibles avec toutes les machines Dolce Gusto®, elles contiennent 7g de café par capsule. La torréfaction lente au tambour, méthode artisanale bien plus douce que les procédés industriels, permet de minimiser les substances amères tout en développant un café velouté et riche en nuances. Le café repose ensuite en silos pendant un a trois jours pour libérer toute sa puissance aromatique. Boîte de 16 capsules.

Dégustation des capsules Dolce Gusto® O’ccaffè Lungo – cacao, amande et noisette grillée

Les capsules Dolce Gusto® O’ccaffè Lungo délivrent un café long au plaisir intense et durable, avec des notes aromatiques enveloppantes de cacao, d’amande épicée et de noisette torréfiée. Le mélange est a la fois intense et suave, décisif et souple, velouté et riche. L’arôme est chaleureux et crémeux, avec des nuances de fruits secs qui se déploient au fil de la dégustation. Ce lungo est idéal pour le petit déjeuner ou une pause café gourmande en grande tasse de 120ml.

Conseils de conservation

Conserver les capsules dans leur boîte d’origine, dans un endroit frais et sec, a l’abri de la lumière et de la chaleur. Les capsules autoprotégées garantissent une conservation longue durée sans perte d’arômes.